Historias de Laponia: Ricardo y los vecinos de Vuollerim

Historias de Laponia: Ricardo y los vecinos de Vuollerim

Revisando antiguos borradores de artículos, uno siempre se encuentra con sorpresas como este post por publicar de nuestra antigua editora Doris Casares fruto de su asistencia a un blogtrip a la Laponia sueca allá por 2011. No sé en qué andaríamos en aquellos tiempos para que se nos pasara por alto su publicación, en cualquier…

#SaboreaEspaña a través de sus destinos

#SaboreaEspaña a través de sus destinos

Hoy os contamos una iniciativa muy especial en la que hemos tenido la suerte de ser los primeros bloggers de España (¡y del mundo!) de formar parte: #SaboreaEspaña y #TastingSpain es la nueva plataforma nacional con vocación internacional que han lanzado la Federación Española de Hostelería (FEHR), la Asociación Española de Destinos para la Promoción…

Calmont, el viñedo más escarpado de Europa

Alemania y cerveza van siempre de la mano. Eso es lo que creía yo en mi infinita ignorancia hasta que descubrí la región de Renania-Palatinado, territorio de vinos. Estas fértiles tierras regadas por los ríos Mosela y Rin conforman un inmenso entorno natural en el que sus habitantes ya hace tiempo que descubrieron que no…

Hotel Sport Hermitage & Spa. Andorra

Al entrar en el Sport Hermitage & Spa de Andorra se percibe un olor que no te abandona hasta que te despides del hotel. Es un aroma a frutos rojos que envasan en Huesca y que sobrevuela suites, bares y piscinas. Detalles como éste son los que consiguen que uno se lleve un buen recuerdo…

Ponme un cuarto de grillos para el camino

En Camboya se come todo lo que alimenta. Eso queda claro desde el primer día que uno comienza a recorrer las calles de Phnom Penh o las carreteras del país. Duros tiempos han sufrido los camboyanos y aún están demasiado cerca los años de barbarie de los Jemeres Rojos, que diezmaron el país no sólo…

Comida en el Caru Cu Bere de Bucarest

En un reciente viaje a Bucarest tuvimos la oportunidad de conocer uno de esos lugares que reúne todo lo mejor. A saber, historia, buena comida y música en directo. Nos referimos al restaurante Caru´cu Bere situado en pleno Casco Viejo de la ciudad. Caru’ cu Bere es una cervecería que abrió sus puertas en el…

De ruta por Aquitania

El pasado mes de marzo me regalé una escapada a la región de Aquitania, en el sur oeste de Francia, que me gustaría compartir. No conocía la zona, pero un amigo me la recomendó y decidí probar suerte. ¡Y qué buena sorpresa me llevé! Desde Madrid son 5 horas en coche hasta cruzar la frontera…

10 momentos imprescindibles en Málaga

Málaga es ese lugar al que siempre quiero volver. No importa las veces que haya ido, las diferentes épocas del año, o si la ruta me lleva hacia la costa o la montaña, siempre hay una sorpresa, un nuevo lugar que descubrir, un momento que revivir o un bocado que por sí solo ya merece…

El mercado de San Miguel de Madrid, lugar de culto

Es curioso el paso del tiempo. Quién le iba a decir a los madrileños que donde hoy se disfrutan de buenas raciones de tapas castizas y algunas delicatessen culinarias fue, siglos atrás, cuna y altar de uno de los mayores literatos que ha tenido la lengua española y universal, por no mencionar que es el…