De ruta por Aquitania

El pasado mes de marzo me regalé una escapada a la región de Aquitania, en el sur oeste de Francia, que me gustaría compartir. No conocía la zona, pero un amigo me la recomendó y decidí probar suerte. ¡Y qué buena sorpresa me llevé! Desde Madrid son 5 horas en coche hasta cruzar la frontera…

De ruta vinícola en Burdeos

Sin duda una de las rutas del vino más conocidas. Las viñas de Burdeos ocupan la extensión de viñedos más grande de Francia y en ellas se puede disfrutar de una amplia variedad de vinos de calidad. Desde hace dos mil años estas tierras han dado deliciosos vinos y han dibujado el paisaje de la…

Viñas de Pomerol en Burdeos

El cultivo de la viña y la enología son todo un arte en Burdeos (Francia). Aunque sorprende el exquisito cuidado con el que tratan las plantas y la tierra durante todo el proceso, y a la propia uva durante la vendimia, recogiéndola siempre de manera manual, no es de extrañar, teniendo en cuenta el precio…